Laitue feuille de chêne rouge
|
Type de culture :
|
Laitue feuille de chêne rouge
|
|
Mode de culture :
|
En plein air
|
|
Application:
|
Entreprises de transformation & marché du frais
|
|
Caractéristiques :
|
Couleur rouge foncé, feuille épaisse, bon rapport longueur/largeur, facilement pelable, beau contraste des couleurs de rouge à vert-jaune
|
|
Emballage :
|
En consultation. EPS, propre fût, boîtes…
|
|
Température de stockage :
|
4 – 7 °C
|
|
Durée de conservation :
|
7 jours
|
|
Disponibilité :
|
Fin d’avril – début de novembre
|
|
Caractéristiques gustatives :
|
Savoureuse et agréablement amère
|
|
Application:
|
Est généralement consommée frais
Mélangée à d’autres variétés de laitue, mais aussi comme garniture
|
Lucassen Speerpunten
1
Continu streven naar innovatie
Onze tractoren zijn voorzien van GPS zodat we nog preciezer kunnen telen, sinds 2015 zijn we in het bezit van een camera gestuurde schoffelmachine, deze schoffelt ook tussen de planten.
2
Bijdragen aan duurzaam ondernemen
Op ons bedrijf gebruiken we Groene Stroom. Beregenen doen we met geanalyseerd grondwater en onze trekkers lopen op diesel met een additief, dat er voor zorgt dat ze milieu vriendelijker zijn.
3
Voeren van belangrijke certificering
Wij zijn Global-GAP en volgens de richtlijnen van Mc Donalds gecertificeerd.