Ijsbergsla
| Gewastype: | ijsbergsla |
| Teeltwijze: | Vollegrond |
| Toepassing: | Snijderij en vers |
| Kenmerken: | Mooie uniforme ronde kroppen met een stevige kropvulling |
| Verpakking: | In overleg. Eps, eigen fust, dozen… |
| Bewaartemperatuur: | 4 – 7 °C |
| Houdbaarheid: | 7 dagen |
| Beschikbaarheid | Begin mei t/m begin november |
| Smaakkenmerken: | Fris en knapperig met een milde lichtzoete smaak |
| Toepassing: | In salades, sandwiches en wraps |
Lucassen Speerpunten
1
Continu streven naar innovatie
Onze tractoren zijn voorzien van GPS zodat we nog preciezer kunnen telen, sinds 2015 zijn we in het bezit van een camera gestuurde schoffelmachine, deze schoffelt ook tussen de planten.
2
Bijdragen aan duurzaam ondernemen
Op ons bedrijf gebruiken we Groene Stroom. Beregenen doen we met geanalyseerd grondwater en onze trekkers lopen op diesel met een additief, dat er voor zorgt dat ze milieu vriendelijker zijn.
3
Voeren van belangrijke certificering
Wij zijn Global-GAP en volgens de richtlijnen van Mc Donalds gecertificeerd.