Iceberg lettuce
| Crop type: | Iceberg lettuce |
| Cultivation method: | Open field |
| Application: | Fresh-cut industry and fresh market |
| Characteristics: | Beautiful, uniform, round heads with firm head filling |
| Packaging: | In consultation. Eps, own cask, boxes… |
| Storage temperature: | 4 – 7 °C |
| Shelf life: | 7 days |
| Availability: | Begin May – beginning of November |
| Flavour characteristics: | Fresh and crunchy with a mild, slightly sweet taste |
| Application: | In salads, sandwiches and wraps |
Lucassen Speerpunten
1
Continu streven naar innovatie
Onze tractoren zijn voorzien van GPS zodat we nog preciezer kunnen telen, sinds 2015 zijn we in het bezit van een camera gestuurde schoffelmachine, deze schoffelt ook tussen de planten.
2
Bijdragen aan duurzaam ondernemen
Op ons bedrijf gebruiken we Groene Stroom. Beregenen doen we met geanalyseerd grondwater en onze trekkers lopen op diesel met een additief, dat er voor zorgt dat ze milieu vriendelijker zijn.
3
Voeren van belangrijke certificering
Wij zijn Global-GAP en volgens de richtlijnen van Mc Donalds gecertificeerd.