Prozess
Von de Pflanze bis zum Kopf…..
Wenn Mitte März die ersten Pflanzen in den Boden gesetzt werden, ist es nachts noch zu kalt. Die ersten Pflanzungen werden deshalb mit Folie abgedeckt. Ende April, Anfang Mai sind die ersten Köpfe zur Ernte bereit.
Die Ernte erfolgt maschinell, mit einer Erntemaschine. Auf der Erntemaschine werden die Köpfe geschnitten und für den Kunden verpackt. Wenn sie in einem Wäscher gewaschen und auf Paletten gestapelt worden sind, werden sie sofort in den Kühlraum gestellt, um dann verladen zu werden. Von Anfang Mai bis Ende Oktober wird ständig gepflanzt und geerntet. Auf diese Weise ist die Kontinuität während der gesamten Saison gewährleistet.
Lucassen Speerpunten
Continu streven naar innovatie
Onze tractoren zijn voorzien van GPS zodat we nog preciezer kunnen telen, sinds 2015 zijn we in het bezit van een camera gestuurde schoffelmachine, deze schoffelt ook tussen de planten.
Bijdragen aan duurzaam ondernemen
Op ons bedrijf gebruiken we Groene Stroom. Beregenen doen we met geanalyseerd grondwater en onze trekkers lopen op diesel met een additief, dat er voor zorgt dat ze milieu vriendelijker zijn.
Voeren van belangrijke certificering
Wij zijn Global-GAP en volgens de richtlijnen van Mc Donalds gecertificeerd.